Esta área é designada para ajudá-lo a montar um pequeno bar em sua casa para servir amigos e familiares. Aqui você encontra dicas sobre o espaço necessário para a montagem do bar, utensílios básicos, principais bebidas e como estruturar seu home bar.

E lembre-se, como estamos falando de um bar em casa, você não precisa seguir as regras de um bar profissional. Isso lhe dará mais liberdade para criar novos coquetéis e receitas conforme seu gosto e das pessoas que irá receber em sua casa, então use toda sua criatividade e bom gosto.

ESPAÇO DO BAR

Como estamos falando de um bar em casa, esse espaço não precisa ser grande, mas deve ter no mínimo um local para armazenar as bebidas, os copos e alguns utensílios, e também uma área para o preparo dos drinks. Uma pia para lavagem dos copos e utensílios também é bem vinda, mas não é de extrema importância.

UTENSÍLIOS BÁSICOS

Abaixo estão alguns utensílios que você irá precisar no seu bar. Alguns podem ser substituídos por outros mais comuns que você já possui em casa, mas sempre fique atento nas medidas e funções de cada um, para não modificar a receita do coquetel.

PRINCIPAIS BEBIDAS

Esta parte é um pouco mais complexa. As bebidas que você terá em casa irão variar de acordo com os coquetéis que serão feitos. Existem bebidas que normalmente são mais consumidas, como:

Caso os coquetéis forem mais amargos, você vai precisar de bebidas como:

Porém se os coquetéis forem mais doces, você vai precisar de:

FRUTAS

A principal utilidade das frutas em seu bar será no preparo de Caipirinhas e derivadas, mixes e decorações. Procure sempre frutas da estação devido ao preço e qualidade.

COPOS

Tenha sempre uma boa variedade de copos no seu bar. Os essenciais são:

MIXES

Os mixes também vão depender dos coquetéis que serão feitos. Para conhecer os principais, clique aqui.